Tyhjiöpakkauslaite pitää ruoan tuoreena 5 kertaa pidempään kuin perinteinen säilytys. Juuri siksi on kannattavaa tyhjiöpakata ruokaa, mutta tämä on vain yksi tyhjiöpakkaamisen eduista.

Kaikenlaista ruokaa ja erilaisia raaka-aineita on mahdollista tyhjiöpakata. Aseta ruoka-aineet paksusta muovista valmistettuun pussiin. Tyhjiöpakkauslaite imee ilman ulos pussista ja sinetöi pussin tiiviiksi. Elintarvikkeiden säilyvyys pidentyy sekä tuoreilla että pakastettavilla ruoilla jopa viisinkertaiseksi, jolloin vähennät myös ruokahävikkiä.

Mihin kaikkeen voit käyttää tyhjiöpakkauslaitetta?

• Pakastaessasi lihaa, marjoja tai muita raaka-aineita. Raaka-aineet säilyvät hyvänä jopa 5 kertaa pidempään ja tyhjiöpakkaaminen suojaa myös pakastamisen aiheuttamilta kylmävaurioilta.
• Säilyttäessäsi tuoretta kalaa, lihaa… Tuoreet raaka-aineet säilyvät jääkaapissa jopa 5 kertaa pidempään, jos ne on tyhjiöpakattu.

• Ruoanvalmistuksessa:

• Lihan tai kalan nopea marinointi

• Sous-vide. Sous-videsta on tullut suosittu tapa valmistaa ruokaa ja lopputulos onkin erinomainen – menetelmä säilyttää ravintoarvot ja kypsentää lihan suussasulavan mureaksi. Sous-vide on ranskaa ja tarkoittaa ’tyhjiössä’ – ruoka tyhjiöpakataan ja kypsennetään vesihauteessa. 

• Varastoidessasi hopeaa. Hopea hapettuu ilman vaikutuksesta, mikä aiheuttaa värjäytymiä. Hopeaesineiden tyhjiöpakkaaminen ehkäisee tämän.
• Varastoidessasi vaatteita. Vaatteiden tyhjiöpakkaaminen säästää varastotilaa merkittävästi.

Laitteen mukana toimitetaan 5 pussia (20x30cm) sekä vakuumirulla (20x200cm). Voit myös käyttää erillistä astiaa tämän tyhjiöpakkauslaitteen kanssa. Tämän mahdollistaa laitteen mukana toimitettava letku.